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蓝莓

时间:2020-09-15    点击: 次    来源:986文章网    作者:佚名 - 小 + 大

基本信息

中文学名:蓝莓拼音:lán méi
拉丁学名:
别 称:蓝梅、笃斯、笃斯越桔
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:亚 目:
科:杜鹃花科亚科:
族:属:

主要产地

辽宁、黑龙江、吉林、山东等省

形态特征

蓝莓
蓝莓为灌木丛树种,树高差异悬殊,兔眼蓝莓树高可达10m,栽培中常控制在3m左右; 高丛蓝莓树高1-3m;半高丛蓝莓树高5-25cm;矮丛蓝莓树高30-50cm。 花为总状花序,花序大部分侧生,有时顶生。花单生或双生在叶腋间。 蓝莓的花芽一般着生在枝条的顶部。花芽萌发后,叶芽才开始生长, 到盛花期时叶芽才萌发生长到应有的长度。蓝莓花色多为乳白色或粉红色, 坛状或倒钟形,花期可持续一个月以上。 果实蓝色或淡蓝色,椭圆形或近圆形,被有白色果粉。果实大小因品种而异,果实直径由0.5-2.5cm不等。 蓝莓果实一般在开花后2-3个月成熟。果实中种子较多,但种子极小。 叶片互生。一般多为长卵圆形,叶片大小由矮丛蓝莓的0.7-3.5cm长度到高丛蓝莓的8cm,长度不等。 根系比较弱,没有根毛,吸收能力小,一般只分布在浅土层,几乎所有的细根都有内生菌根真菌的寄生,从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。

药用价值

蓝莓
性凉,味甘酸。入心、大肠经。降低胆固醇、增强心脏功能。

营养价值

蓝莓
除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素 E、维生素 A、维生素 B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、 花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。解除眼睛疲劳、改善视力、延缓衰老、增强记忆力、防癌、防血栓形成、增强免疫力、预防糖尿病并发症。

蓝莓山药
原料:
山药、蓝莓酱适量
做法:
1、山药去皮先切段,再切成小条。
2、锅中坐水,水开后下入山药,水再次沸腾后焯一分半钟即可。
3、焯好的山药过凉水后码入盘中。
4、蓝莓酱稍加些水稀释勺在山药条上即可食用。

蓝莓图片

蓝莓蓝莓蓝莓 以上是986植物网对于蓝莓的一些看法和观点,我们衷心的希望我们对于 的内容可以对你有好的帮助,如有不完整的我们后续会继续补充,如果你还想了解更多内容,请关注我们的网站。

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